As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada. Através do sistema de aquecimento em banho-maria, conservam a consistência e o sabor do chocolate.
As Derretedeiras Industriais são fabricadas em aço inoxidável e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa.
São ideais para confeitarias, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas e eventos.
> Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304: não enferruja;
> Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;
> Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
> Acompanha tampa em inox;
> Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;
> Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;
> Para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória;
> Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.
> Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro nº 371 de 2009.
INFORMAÇÕES DO PRODUTO:
Modelo: DR.2.102
Capacidade: 1 cuba (10kg)
Consumo: 1500W / 1,50 kw/h
Alimentação: 220V
Peso líquido / bruto: 4,4 kg / 5,4 kg
Dimensões do Produto:
Altura: 20 cm
Largura: 34 cm
Profundidade: 61 cm
Dimensões da Embalagem:
Altura: 30 cm
Largura: 40 cm
Profundidade: 62 cm
