Armário Fermentação Padeiro Noturno Tedesco 20 Esteiras 220v

ARMÁRIO FERMENTAÇÃO | PADEIRO NOTURNO | TEDESCO | 20 ESTEIRAS | 220V

A Câmara Climática Tedesco foi projetada para garantir o ambiente ideal na etapa mais decisiva da panificação: a fermentação. Com controle preciso de temperatura e umidade, ela assegura:

- Fermentação uniforme e programada
- Padrão de qualidade em todos os pães
- Mais eficiência e previsibilidade na produção
- Automação: programe o equipamento para operar de forma independente
- Padronização: ajuste de temperatura de 5ºC até 35ºC
- Controle da umidade: evite o ressecamento e facilite o acabamento ideal para a crocância da casca
- Equipamento totalmente em aço inox 430
- Para assadeiras de 58x70 cm

INFORMAÇÕES DO PRODUTO:
Marca: Tedesco
Modelo: CF-20E
Capacidade: 20 Esteiras
Tensão: 220v

DIMENSÕES DO PRODUTO:
Altura: 204,5 cm
Largura: 73,6 cm
Profundidade: 101,5 cm