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Abrir massa de pizza manualmente é com certeza um trabalho difícil mas é um processo que pode ser otimizado, e foi pensando nisso que a Skymsen desenvolveu a Abridora de Massa de Pizza AMP-400, um equipamento indicado para pizzarias, bem como qualquer outra cozinha comercial que trabalhe com pizzas, tornando este processo muito mais ágil, fácil e rápido, abrindo massas perfeitamente e padronizadas.
Contando com uma máquina de abrir massa de pizza, os profissionais de sua cozinha poderão priorizar outras etapas na produção, no preparo dos alimentos para o recheio, ou mesmo no preparo da própria massa, com toda a atenção para a máxima qualidade final do prato, o que pode contar muito para conquistar a preferência dos consumidores. Isso porque este equipamento reduz consideravelmente o tempo investido nesta etapa do processo, abrindo uma massa de pizza no formato perfeito e padronizado em poucos segundos e preservando as características dela.
Com um design de alto desempenho, a máquina de abrir massa de pizza desenvolvida pela Skymsen, além de evitar o desgaste físico causado pelo processo manual, é de fácil higienização, o que contribui muito para a conservação e durabilidade do equipamento. Com o exclusivo sistema de abertura que mantém o ar dentro da massa, sem matar a borda e ainda permite fazer a borda falsa. A AMP-400 abre massas até 40 cm de diâmetro e acompanha a bandeja amp-400 c/ 2 Lados borda ø 40cm x lado borda ø 30 cm e a bandeja amp-400 c/ dois lados borda ø 35 cm x lado borda ø 25 cm.
INFORMAÇÕES DO PRODUTO:
Marca: Skymsen
Modelo: AMP-400
Tensão: 220v
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1
Potência nominal: 400 W
Potência do motor: 0,5 CV
Consumo: 0,4 kW/h
Peso líquido / bruto: 68,30 kg / 89,50 kg
Tamanho máximo de abertura: 40 cm
Dimensões do Produto:
Altura: 76 cm
Largura: 70,5 cm
Profundidade: 59 cm
Dimensões da Embalagem:
Altura: 95 cm
Largura: 80 cm
Profundidade: 71 cm